«Гамплъ» - первый магазин живого пива в Краснотурьинске
Thu, 14 Jan 2010 13:18:19 +0500 Хорошие новости
В последнее время появляется все больше любителей и ценителей настоящего пива.
При этом, когда нам хочется насладиться вкусом свежего, натурального пива, в которое не было бы добавлено консервантов для увеличения срока хранения, мы теряемся в догадках, где же найти этот настоящий чудесный хлебный напиток? Это проблема больше не будет волновать краснотурьинцев, поскольку в городе открылся магазин живого и бочкового пива «Пивовар – Гамплъ». «Гамплъ» предлагает Вам только те сорта пива, которые по технологии приготовления, по используемым компонентам и по вкусовым качествам соответствуют тому напитку, который может носить гордое название ПИВО.

Здесь вам предложат до 10 сортов живого разливного пива производства пивоварен г. Североуральска, Нижнего Тагила, Кургана, Краснотурьинска, Полевского, Набережных Челнов, Каменск-Уральска, а также импортного бутылочного пива и английский эль.
Чем же отличается «живое» пиво от другого «не живого» пива - знают не все. Мы попробуем внести ясность в эти понятия.


Так вот, только непастеризованное и неконсервированное пиво может считаться живым! При этом живое пиво может быть как фильтрованным, так и нефильтрованным. Пастеризация, добавление консервантов — это основные способы обработки продукта для подготовки к длительному хранению, и соответственно, основные способы ухудшения качества, вкуса и ценности продукта. Живое пиво называется так, потому что в технологии его изготовления нет тепловой обработки, и клетки пивных дрожжей остаются живыми.

Пастеризация значительно продлевает жизнь пиву, но она заметно влияет на вкус напитка. И чем выше температура, тем менее вкусным становится пиво. Самое вредное для пива — это консервация (химическая обработка). Если при фильтрации и пастеризации пива всего лишь ухудшается вкус и аромат, а также удаляются полезные вещества, то при добавлении ингибиторов, стабилизаторов и других консервантов пиво становится уже вредным для здоровья.

Нефильтрованное пиво живет считанные дни. До недавнего времени попробовать его можно было либо в ресторанах, при которых есть мини-пивоварни, либо в барах при некоторых пивзаводах. Однако сегодня достаточно просто заглянуть в магазин живого пива «Пивовар – Гамплъ». Тщательно соблюдая температурный режим, условия и сроки хранения, здесь вам предложат лучшее натуральное, свежее пиво.


Добро пожаловать в «Гамплъ» за настоящим, живым пивом!
Магазин живого и бочкового пива «Пивовар – Гамплъ» ждет вас по адресу:
г. Краснотурьинск, ул. Базстроевская, 5.
Часы работы: пн- ср – с 12:00 до 22:00 , чт – вск – с 10:00 до 22:00.


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
РИА «Навигатор»
РИА "Навигатор" (mail@navigator-ural.ru)
Постоянный адрес публикации: http://krasnoturinsk.org/news/2010/01/6210_print.shtml

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на krasnoturinsk.org обязательна.
© 2002-2010  www.krasnoturinsk.org