Пищевики отмечают профессиональный праздник

Нынче, в третье воскресенье октября, работники пищевой промышленности России отметят свой профессиональный праздник.
В последнее время, пережив трудности конкурентной борьбы с зарубежными поставщиками сравнительно недорогих продуктов, отечественные пищевики все-таки убедили, что «российское – значит отличное».
Богословский алюминиевый завод также располагает мощной индустрией пищепрома, в состав которой входит колбасный завод, молокозавод, производство пива и комплекс общественного питания.
К своему профессиональному празднику все названные выше коллективы подошли с хорошими производственными показателями.
Так, за 9 месяцев нынешнего года колбасным заводом выпущено 182,7 тонн продукции. План текущего года перевыполнен на 2 процента, а к уровню прошлого колбасы и колбасных изделий выпущено на 3,2 процента больше.
Молокозавод выпускает ныне уже более десятка видов продукции. Это – молоко, кисломолочные продукты, разнообразная продукция из творога. В этом году молокозавод смог реализовать свою продукцию в местной торговой сети на сумму более 20 млн. рублей.
В городе и за его пределами славится заводское пиво. К радости любителей янтарного напитка ныне произведено 293,6 тыс. литров пива. Это на 6 процентов больше, чем планировалось в нынешнем году.
За 2002 год товарооборот заводского общепита составил сумму 61 млн. 616 тыс. рублей. Это почти на четверть выше запланированных показателей. Особого напряжения сил и мастерства потребовал переход заводского общепита на всеобщее комплексное горячее питание, которым пользуется практически каждый заводчанин.