информационный портал
Как установлено следствием, директор предприятия, заведующая лабораторией молокозавода и технолог предприятия не организовали надлежащим образом свою работу, а также работу своих подчиненных, не исполнили свои должностные обязанности в части обеспечения соблюдения санитарных норм и правил при производстве молочной продукции. Это привело к вспышке заболевания потребителей продукции дизентерией Зонне. Потерпевшими по уголовному делу признаны 230 жителей Краснотурьинска.
По данным следствия, на предприятии дезинфицирование оборудования, аппаратуры, инвентаря и молокопроводов производилось раствором хлорной извести, который не включен в перечень дезинфектантов, разрешенных к использованию в молочной промышленности. Кроме того, здесь не выделялся специальный персонал для уборки и дезинфекции санузлов молокозавода, не была обеспечена дезинфицирующая обработка специальной обуви, используемой при мойке емкостей, не соблюдались правила обработки рук аппаратчиками молокозавода, не обеспечивались необходимые условия при приемке, переработке и хранении молока и молочных продуктов. Имелись и другие существенные отступления от правил и норм, применяемых в молочной промышленности.
В ходе следствия установлено, что производимая и передаваемая на реализацию продукция содержала возбудителей инфекционного заболевания - дизентерии Зонне.
После утверждения обвинительного заключения уголовное дело направлено для рассмотрения в Краснотурьинский городской суд.
Новости портала
palych (palych@ae21vek.ru)
|
|
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на krasnoturinsk.ru обязательна. |
| © 2002-2010 www.krasnoturinsk.ru | |