Новость

Чт 06.12.2018

Новости портала

Город и горожане

автор: Вершинина Виктория

просмотров: 380

Для печати

Сырный «Шедевр» от поварят

Мастер-класс по приготовлению пиццы в рамках проекта «Гастрономический фестиваль «Вкусный день», ставшего победителем конкурса «Помогать просто-2017», получил множество позитивных откликов от его участников. В адрес авторов проекта – активистов молодежного совета Богословского алюминиевого завода – стали поступать просьбы заводчан провести такой мастер-класс снова.

Новая группа детей, желающих освоить мастерство приготовления пиццы, была организована в течение двух часов после объявления о наборе. А в день проведения мастер-класса многие родители привели ребятишек за полчаса до начала. Как они потом рассказали, детям не терпелось поскорее приступить к вкусному творчеству.

Мастер-класс, как в прошлый раз, проводился в пиццерии «Тертый сыр». Повара пиццерии рассказывали ребятам, как правильно распределить соус по круглой заготовке, в каком порядке лучше раскладывать начинку, чтобы она осталась сочной после запекания. Последний штрих – посыпать сыром – и можно отправлять в печь.

Пока пицца выпекалась, участники мастер-класса придумывали названия для своих кулинарных творений. Так появилось амбициозное название пиццы «Италия», говорящее – «Ам-ам» и нескромное – «Шедевр».

Ребята старательно смазывали бортики пиццы мягким маслом, чтобы корочка не зачерствела, и под руководством шеф-повара разрезали готовую пиццу на порционные куски.

Расплавленный в печи сыр тянулся от пиццы вслед за кусочком. По залу разлетались ароматы ветчины и запеченных томатов. Дети с аппетитом уплетали горячую пиццу, запивая ее вкусным соком.

– Мы с сыном уже не раз бывали в пиццерии «Тертый сыр», но сейчас появилась возможность самим поучаствовать в таинстве приготовления столь нами любимого блюда, – рассказала мама Игоря Антонова Наталья. – Сотрудники пиццерии отнеслись к маленьким поварятам с теплотой и заботой. Дети настолько увлеклись процессом, что с легкостью постигали тонкости кулинарного искусства. А внимательные к детям организаторы поддерживали душевную и непринужденную атмосферу. Пицца в «Тертом сыре» всегда отличного качества, но когда ты приготовишь ее своими руками, это восхитительно! Игорь был в восторге, он долгое время находился под впечатлением. Хочу выразить огромную благодарность молодежному совету БАЗа и Центру социальных программ РУСАЛа за подготовку мероприятия, за внимание к детям и доброжелательность!

Текст и фото: Виктория Вершинина

Все фото



← Назад  ↑ Вверх  ↓ Вниз  § На главную 



Добавить свой комментарий
   
Поля помеченные знаком * обязательны для заполнения.
Комментарии к новостям на данной странице отражают исключительно мнения их авторов или пользователей, их опубликовавших. Администрация сайта оставляет за собой право удалять или корректировать комментарии по своему усмотрению.
 
 Популярные новости
 Последние комментарии

Рейтинг@Mail.ru

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на Краснотурьинск.ру обязательна.
© 2002-2017  Краснотурьинск.ру