Новость

Пт 08.02.2019

Новости БАЗа

Питание

автор: Ольга Зименс

просмотров: 838

Для печати

А что у вас в меню?

Обособленное подразделение «Общепит» в этом году подготовило для работников промышленной площадки БАЗа массу интересных мероприятий и кулинарных тематических дней.

Пять  столовых, два  буфета и кафе «Турья» ежедневно посещают более 2300 работников промплощадки завода. Каждый день повара готовят для заводчан массу самых разнообразных блюд, кондитерских изделий и напитков.

Регулярно в заводских столовых обновляется оборудование, инвентарь и мебель. Так, в прошедшем году в столовой «Уралочка», расположенной на территории глиноземного производства, был проведен косметический ремонт, на линии раздачи установлена новая холодильная витрина. Кондитерский цех фабрики-кухни был обновлен печью и расстоечным шкафом.

В рамках пропаганды правильного питания этом году запланировано проведение Дней здоровья. Гостям столовых будут предложены разнообразные блюда из говядины, мяса птицы, овощей, фруктов, приготовленные на пару или запеченные.

Также раз в месяц будут представлены блюда разных стран. К примеру, уже в феврале заводчане отведают блюда традиционной русской кухни.

Готовят работники «Общепита» и сюрпризы в виде особого тематического меню к праздникам - Дню святого Валентина, 23 февраля, 8 Марта, Дню Победы и Дню города.

Два раза в год заводчанам будут предложены выставки-распродажи кондитерских и хлебобулочных изделий. А раз в квартал  - Дни пельменей, когда в столовых можно будет отведать традиционные сибирские пельмени, грузинские хинкали, узбекские манты, бурятские бузы и вареники с самыми разнообразными начинками.

В рамках празднования Дня металлурга запланировано обслуживание вечеров и спортивных мероприятий, на которых лучшие специалисты фабрики-кухни порадуют заводчан своими изысканными и вкусными блюдами. 

Впервые в этом году в День торта запланирована распродажа кондитерских изделий новых наименований.

- Мы ежемесячно пересматриваем меню, включаем новые блюда, - поясняет управляющая подразделением «Общепит» в Краснотурьинске Гузаль Красникова. - Наши повара стараются удовлетворить вкусы и запросы всех заводчан. Работают с полной отдачей, и порой  даже самые обычные блюда превращают в настоящие кулинарные шедевры. Об этом свидетельствует ряд наград, которые работники «Общепита» завоевали в 2018-м на областных конкурсах. В этом году наша цель - как можно больше радовать работников БАЗа  разнообразными, новыми, питательными блюдами.

Текст и фото Ольги Зименс


Лучшие работники фабрики-кухни - повар 6 разряда Ирина Объедкова,
старший кассир Анастасия Плешкова, повар 6 разряда Ольга Киселева.


На фабрике-кухне - время обеда.




← Назад  ↑ Вверх  ↓ Вниз  § На главную 



Добавить свой комментарий
   
Поля помеченные знаком * обязательны для заполнения.
Комментарии к новостям на данной странице отражают исключительно мнения их авторов или пользователей, их опубликовавших. Администрация сайта оставляет за собой право удалять или корректировать комментарии по своему усмотрению.
 
 Популярные новости
 Последние комментарии

Рейтинг@Mail.ru

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на Краснотурьинск.ру обязательна.
© 2002-2019  Краснотурьинск.ру